chocolate chip rutor
Receptet ger ca 16 bitar.
Chocolate chip rutor
- 100 g vit choklad
- 150 g smör
- 3 ägg
- 1.5 dl strösocker
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bak pulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 100 g mjölkchoklad
- 0.5 dl rostade hasselnötter
- chokladknappar
1 Sätt ugnen på 175 ºC och klä en fyrkantig form, ca 20x20 cm, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret på svag värme. Hacka den vita chokladen grovt och tillsätt till det smälta smöret. Rör om tills all choklad har smält och ställ åt sidan för att svalna något.
3. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner. Rör om till en väl genomblandad smet.
4. Hacka mjölkchokladen och hasselnötterna grovt. Häll ner i smeten och rör om.
5. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Ta ur ugnen och strö chokladknappar över. Låt svalna innan servering.
Prijatno!