kladdkakemuffins med nutella och banan
Receptet ger ca 12 stora muffins.
Kladdkakemuffins
- 100 g margarin
- 2 ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 4 msk nutella
- 1 banan (gärna övermogen)
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 ½ msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 50 g chocklad
Sätt ugnen på 200 °C. Smält smöret på svag värme. Vispa ägg och strösocker fluffigt. Vispa i nutellan. Mosa bananen och vispa ner den i smeten. Sikta ner mjöl i en annan bunken och blanda med de övriga torra ingredienserna. Vänd ner i ägg- och sockerblandningen och tillsätt margarinet. Hacka chokladen i mindre bitar och rör ner i smeten. Fyll muffinsformar till ungefär 2/3. Grädda i ca 12 minuter.
Servera gärna med vispad grädde, banan och riven choklad.
Prijatno!
Receptet kommer härifrån.