salted caramel snittar
Receptet ger ca 20 stycken snittar.
Salted caramel snittar
- 100 g rumstempererat smör
- 1 dl strösocker
- 3 msk ljus sirap
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 påser Werther's Original - Soft Caramels
- flingsalt
1. Sätt ugnen på 175 grader och täck en plåt med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop smör och strösocker med en elvisp. Tillsätt sirap och vispa till en krämig smet.
3. Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver och vaniljsocker) och sikta ner i smeten. Arbeta ihop bara tills degen precis går ihop.
4. Dela degen i två lika stora delar och rullar ut till längder. Lägg längderna på plåten och tryck ner kolorna.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Strö över flingsalt efter smak och låt längderna svalna innan du skär de på snedden i snittar. Mängden snittar variera beroende på hur stora bitar man vill ha. Jag brukar skära i ca 10 snittar per längd.
Prijatno!