tårta med plazmakex och valnötter

Idag fyller mami år så jag passade på och gjorde en tårta. Den här tårtan behöver inte gräddas och tar bara en kort stund att göra. Perfekt när man har ont om tid! Dessutom var den jättegod, if I can say so myself! ;)
 
 
Plazmabotten
  • 125 g smör
  • 300 g plazmakex (mald)
  • 2 dl florsocker
  • Apelsinjuice

Smält smöret på svag värme. Blanda plazmakex, florsocker och smör i en bunke. Tillsätt därefter lite apelsinjuice, endast så mycket att smeten går ihop. Ställ i kylen en kort stund.

 

Chokladkräm
  • 125 g smör
  • 100 g blockchoklad
  • 250 g valnötter (malda)
  • 2 dl florsocker
  • Apelsinjuice

Smält smöret på svag värme. Rör ner chokladen och rör till en jämn och slät blandning. Blanda valnötter och florsocker. Vänd i smörblandningen och rör om. Tillsätt därefter apelsinjuice, endast så mycket att smeten går ihop. Ställ i kylskåpet en kort stund.

 
Grädde

Vispa upp šlag pjena och mjölk till ett hårt skum. Vill man kan man använda vispgrädde istället.

 

Dekorering
  • 50 g malda valnötter
  •  ½ påse šlag pjena + ½ dl mjölk  (eller vispgrädde)
  • Marsipanros

Tryck ut plazmabotten i en tårtform (ca 24 cm i diameter). Bred över chokladkrämen och därefter grädden. Dekorera med malda valnötter, grädde och ev. en marsipanros. Lås stå i kylen en stund innan servering.

 

Prijatno!

alla bakverk och efterrätter - baka med kex - baka med nötter - no bake - tårtor & rulltårtor